mangiamo

уличные кухни и комплексы барбекю, уличная мебель
Свяжитесь с нами любым удобным способом

contact@mangiamo.ru

Печь для пиццы

Для уличной кухни

Печь для пиццы керамическая 325х325
Керамическая дровяная печь для пиццы, позволяет выпекать пиццу диаметром до 32 мм. Размер 55х55х37 см. Вес 27 кг. Внутренний диаметр 530 мм. Размер проёма дверцы 350 х  130 мм. Устанавливается в модуль MANGIAMO 60.

Детали

Цвет

Чёрный

Размер (ШхГхВ):

550 х 550 х 370 мм

Вес

27 кг

Внутренний диаметр

530 мм

Толщина стенок

20 мм

Страна производства

Россия

Размер дверного проёма

350 х 130 мм

52 600 

цена за Печь для пиццы

52 600 

Настольная дровяная печь позволяет выпекать пиццу диаметром до 33 см, итальянский хлеб чиаббату, а также лазанью или сладкий итальянский пирог – кростату. Впрочем, в этой печи можно готовить не только итальянские блюда. Пирожки с капустой получатся не хуже, чем из русской печи, а узбекская самса — как из тандыра. Ведь принцип действия у кулинарных печей всех стран, в сущности, один.

Эта небольшая печь не займёт много места на Вашей уличной кухне, её внешний диаметр всего лишь 55 см. Пожалуй, это самая маленькая печь для пиццы, какую только можно найти.

Обычно печи для пиццы покупают для ресторана, поэтому их делают очень большими. Традиционная большая печь для пиццы имеет свои достоинства, но большие габариты и серьёзный вес часто останавливают людей от приобретения такой печи для загородного участка. Наша небольшая керамическая печь устанавливается в кухонный модуль MANGIAMO 60. Внутреннего диаметра 53 см и ширины проёма 35 см хватит для того, чтобы испечь пиццу традиционного размера — 33 см. При этом она, без сомнения, станет главным украшением кухонной зоны на Вашем загородном участке.

Комплектующие и аксессуары печи для пиццы

Заслонка печи для пиццы
Заслонка из нержавеющей стали

в комплекте

Двойная регулировка подачи воздуха в печь
Двойная регулировка подачи воздуха в печь

в комплекте

Встроенный термометр в газовом гриле
Термометр, встроенный в корпус печи

в комплекте

Аккуратный щелевой дымоход в печи для пиццы
Небольшой щелевой дымоход из керамики

в комплекте

Для ценителей итальянской кулинарии уличная кухня немыслима без дровяной печи для пиццы. Дрожжевая лепёшка с начинкой из сыра, томатного соуса и других ингредиентов стала одним из культовых блюд. Сочные томаты, моцарелла и пармезан, щепотка орегано, чёрного перца и базилика… ммм! È fantastico!

Слово «пицца» возникло ещё в 997 году нашей эры на территории Византийской империи, а во второй половине XIX века, благодаря итальянским иммигрантам, пицца получила распространение в США, где стала просто популярным фастфудом в отделе замороженных продуктов. В то время как итальянцы чтят традиции приготовления пиццы и относятся к ней как к важной части своей культуры. Приготовление пиццы в итальянском ресторане зачастую превращается в яркое шоу, которое привлекает гостей в заведение. Поваров, специализирующихся на приготовлении пиццы, называют «пиццайоло». 

Материалы печи для пиццы

  • Натуральная керамика Печь для пиццы изготовлена из специальной термостойкой керамики, которая прекрасно аккумулирует тепло. Экологически чистая керамика не выделяет вредных веществ и запахов при нагреве. Толщина керамических стенок печи составляет 20 мм. 
  • Глазурованная поверхность Вся наружная поверхность печи покрыта устойчивой к загрязнениям глазурью. Такая поверхность легко моется и сохраняет привлекательный внешний вид.  Глазурь также защищает печь от влаги, и это очень важно, ведь натуральная глина поглощает влагу из окружающей среды. Наша небольшая керамическая печь разработана специально для эксплуатации на улице, она не боится высокой влажности.
  • Нержавеющая сталь Заслонка керамической печи для пиццы выполнена из нержавеющей стали. Этот материал обладает устойчивостью к коррозии, что обеспечивает долгий срок службы при эксплуатации на улице.
Материалы печи для пиццы

Устройство печи для пиццы

  • Традиционная форма Печь для пиццы имеет традиционную форму, которая позволяет ей равномерно прогреваться изнутри, аккумулируя тепло. Поэтому продукты, которые готовятся на поде печи, пропекаются одинаково хорошо и снизу, и сверху. Керамические стенки печи долгое время сохраняют высокую температуру внутри, поэтому после хорошего прогрева Вы можете приготовить в ней несколько пицц, а затем и сладкий пирог на десерт.
Устройство уличной печи для пиццы
  • Компактные размеры Диаметр дровяной печи для пиццы составляет 550 мм, высота 370 мм, вес – всего 27 кг. Пожалуй, это самая маленькая печь для пиццы, которую сегодня можно найти. Она разработана специально для уличных кухонь, помещается на кухонный модуль MANGIAMO 60. (Для печи используется специальная модификация модуля 60). Обычно печи для пиццы имеют внешний диаметр не менее метра, из-за чего занимают много места и требуют фундаментальное, прочное основание. На поде такой большой печи можно готовить одновременно две, три или даже четыре пиццы. Это хороший вариант для ресторана. Но для частной гриль-кухни больше подойдёт наша небольшая печь с внешним диаметром 55 см. В ней можно без спешки выпекать по очереди пиццы размером 33 см. Это отличный сценарий праздничного вечера в кругу друзей. 
  • Заслонка с рукояткой Заслонка керамической печи для пиццы выполнена из нержавеющей стали и  оснащена удобной рукояткой.
  • Регулятор подачи воздуха на горение В стальной заслонке печи установлен регулятор горения, состоящий из двух задвижек – сплошной и перфорированной. Меняя положение задвижек, Вы можете управлять интенсивностью горения и силой тепловых потоков.
  • Щелевой дымоход из керамики Вывод дыма происходит через щелевой дымоход, который находится сверху в передней части печи. Дымно, ароматно и вкусно – этими словами можно описать приготовление приготовление пиццы на кухне MANGIAMO.

Эксплуатация печи для пиццы

Для растопки печи используют дрова лиственных пород, а также уголь или угольные брикеты. Не следует использовать дрова хвойных пород, так как смолы будут оседать на внутренних стенках печи и загрязнять их. Расположите дрова либо угли на поде печи в достаточном количестве и разожгите их, используя экологически чистые, древесные средства для розжига (древесные роллы), древесную щепу, лучины или чистую бумагу. Запрещено использовать для растопки печи химические жидкие средства для розжига и газеты.

Цены на уличные гриль-кухни

Цены на наши кухни указаны на странице подробного описания. Для того, чтобы посмотреть цену на уличную гриль-кухню MANGIAMO, просто, кликните по картинке или на ссылку «посмотреть цену»

Линейная кухня с газовым и керамическим грилем, вытяжным шкафом и верхними модулями

Линейная кухня с газовым и керамическим грилем, вытяжным шкафом и верхними модулями

Уличная гриль-кухня MANGIAMO серии All In One с мойкой, газовым и керамическим грилями, вытяжкой и верхними шкафчиками — оптимальный комплект для вашей уличной зоны отдыха, террасы, беседки.  Линейная кухня длиной 4,5 метра сочетает в себе зону грилинга и кухню с большим количеством шкафчиков для хранения. В комплект кухни входит: газовый гриль Bull Angus (США) с пятью горелками и электровертелом , керамический гриль MANGIAMO Superior all Inclusive, мойка и смеситель из нержавеющей стали AISI 304 (Германия), шкафчики с тонированными  стеклянными дверцами, а также вытяжной шкаф для отвода дыма от грилей.

Посмотреть цену ...
П-образная кухня с грилями и барной стойкой, перспектива

П-образная кухня с грилями и барной стойкой

Уличная кухня MANGIAMO серии All In One с мойкой, газовым и керамическим грилями, барной стойкой и стульями — идеальный комплект для вашей террасы и зоны патио. Кухня П-образной формы занимает площадь 2х3 метра и объединяет в себе гриль-зону, кухню и место для отдыха. В комплект кухни входит: газовый гриль Bull Angus (США) с пятью горелками и электровертелом , керамический гриль MANGIAMO Superior all Inclusive, мойка и смеситель из нержавеющей стали AISI 304 (Германия), барные стулья с мягкими подушками Soft Foam со съёмными чехлами из европейской мембранной ткани премиум-класса.

Посмотреть цену ...
Наш сайт использует так называемые файлы Cookies. Это делается для того, чтобы сделать наш сайт более удобным для посетителей. Нажимая на кнопку «подтвердить», Вы даёте согласие на обработку файлов cookie и с политикой конфиденциальности сайта.