Дизайн завод — креативное пространство в Москве, где располагаются офисы и шоу-румы творческих бизнес-проектов, проходят выставки и концерты, работают коворкинги, мастерские и фудкорт. Ещё в 2011 году в российской версии журнала Forbes Дизайн завод (тогда ещё Флакон) был включен в список проектов, преобразивших облик Москвы. Здесь действительно особенная атмосфера. Этому способствуют и красная кирпичная кладка бывшего Хрустального завода имени Калинина, и арт-объекты, и граффити на стенах. Разумеется, гриль-кухня на крыше одного из зданий Дизайн завода должна была соответствовать настроению пространства!
Кухня на крыше — само по себе очень эффектное решение. Так как локация — деловой кластер, нам хотелось создать здесь, помимо кухни, зону для отдыха и переговоров. Деловой минимализм с ноткой гранжа легли в основу концепции этой островной гриль-кухни MANGIAMO. Центром притяжения в ней стал керамический гриль Diamond Egg в цвете антрацит. Он был установлен в линейную кухню с большой рабочей поверхностью. Напротив расположился кухонный остров с глубокой мойкой из брашированной нержавеющей стали, Г-образным смесителем и встроенной в столешницу крутящейся крышкой для мусорного ведра. Комплект стола и стульев MANGIAMO универсален — он может быть как обеденной группой, так и мебелью для переговорной.
Барные стулья MANGIAMO были предназначены для тех гостей, кто заглянул на минутку, но немного задержался с бокалом рислинга в руке. Тех же, кто никуда не спешил, ждали мягкие подушки Soft Foam на креслах MANGIAMO. Кстати, чехлы подушек MANGIAMO изготовлены не из привычного «Оскфорда», а из премиальной мембранной ткани, которая не выгорает на солнце. Нужно ли говорить о том, что подушки для барных и обеденных стульев MANGIAMO — ручной работы? Их специально для MANGIAMO отшивают мастера одного из лучших ателье в столице.
Газовый камин Milafire SOCHI в прямом смысле «добавил огонька» в эту композицию. Кстати, благодаря колёсикам его очень легко можно перемещать. Танец пламени создаёт особую атмосферу в уличной зоне отдыха, когда наступает вечер. Удобно, что для этого камина не требуются дрова, достаточно просто заправить газовый баллон!
Как и все уличные кухни MANGIAMO, данная комплектация выполнена на 100% из атмосферостойких материалов. Кухня на крыше не боится ультрафиолета, дождя и снега. Кроме того, она вандалостойкая, что очень важно для общественных мест. Сталь, покрытая двумя слоями порошковой краски, нержавеющая сталь AISI 304 и специальные полимерные плиты дают нам уверенность в том, что кухня будет сохранять свой внешний вид долгие годы.
Обычно ручки на фасадах уличных кухонь MANGIAMO располагаются горизонтально. Но в данном проекте мы использовали самые длинные ручки, закрепив их вертикально. Ведь мы находимся в креативном пространстве, а значит и действовать нужно креативно! Будем откровенны, у такого расположения ручек есть недостаток — некуда вешать полотенца. Нас выручили специальные крючки для фасадов, изготовленные из такой же стали, как и каркас кухни.
Где бы ни планировалась установка уличной кухни MANGIAMO, мы сможем подобрать такой комплект, который идеально подойдёт к тому пространству, где она будет установлена. Будь то терраса, беседка, дом, офис, балкон или даже крыша в центре Москвы.
Когда наступил вечер и зажглись уличные фонари, воздух был кристально чистым после прошедшего дождя, звуки живой музыки привлекали прохожих, — гриль-кухня стала центром притяжения для уставших после тяжёлого рабочего дня людей. Глядя на огни ночного города, гости Дизайн завода отдыхали, разговаривали, грелись возле камина Milafire и готовили на решётке керамического гриля. Пожалуй, ради таких моментов и созданы уличные кухни MANGIAMO.